메티오닌(Methionine) 효능과 부작용 결핍 관련식품

 

1. 효능 효과 특징

- 메티오닌(Methionine)은 필수 아미노산이며 식품 등으로 섭취해 주어야 한다.
- 단백질 합성을 지원하며 이 말은 즉 근육과 밀접한 작용을 함을 뜻한다. 근육의 성장과 회복 등을 지원해 준다.
- 글루타치온의 전구체로 작용하며 강력한 항산화력으로 세포를 보호하고 노화를 방지하는 등 산화스트레스로부터 보호한다.
- 간이 건강하도록 도와주며 간의 기능을 도와 해독을 도와준다.
- 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 주며 간에 지방이 축적되는 것을 방지한다.
- 헤모글로빈 합성 시 메티오닌이 필요하며 산소의 운반을 돕는다.
- 면역력을 높여준다. 감염에 대한 저항력을 높여준다.
- 신경계를 건강하게 도와주어 기분을 조절해 주는 등 스트레스에 대한 저항력을 높여주는 등 정신적 건강을 높여준다.
- 피부와 머리카락을 건강하게 도와준다.
- 심혈관을 건강하도록 도와주며 호모시스테인의 수치를 조절해 준다.

2. 상호작용하는 영양소들

아미노산
-시스테인, 글리신, 타우린, 아르기닌, 트레오닌, 페닐알라닌, 리신, 발린, 류신, 이소류신, 히스티딘, 트립토판

비타민
- 비타민B1, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B6, 비타민 B12, 비타민B9, 비타민C, 비타민E, 비타민A, 비타민D, 비타민K

미네랄
- 아연, 철, 구리, 셀레늄, 마그네슘, 칼슘, 망간, 칼륨

 

3. 독성 및 부작용

- 고용량 섭취 시 소화기관에 문제가 발생할 수 있으며 이는 구역과 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다.
- 알레르기가 발생할 수 있으며 이 경우 가려움증과 발진, 심할 경우 호흡곤란이 발생할 수 있다.
- 특정 성분을 과도하게 섭취하게 되면 신경계에 영향을 미칠 수 있다.
- 혈압에 문제가 생길 수 있으며 특히 고용량 섭취시 주의할 필요가 있다.
- 신장 기능이 약할 경우 메티오닌의 대사가 잘 되지 않아서 신장에 더욱 나쁜 영향을 미칠 수 있다.

4. 결핍의 원인과 결과

- 아미노산의 에너지 생산 능력이 감소하여 피로감과 무기력함을 느끼게 된다.
- 단백질 합성이 저해되며 근육의 회복 및 성장이 저해되며 근육량이 감소할 수 있다.
- 면역력이 저하되어 감염병에 쉽게 노출될 수 있다.
- 신경계의 건강이 나빠지며 기분이 변화하게 되며 우울증과 불안 등의 문제가 발생할 수 있다.
- 피부가 건조해지고 발진 등의 피부관련 질환이 발생할 수 있다.
- 탈모가 올 수 있다.
- 대사에 문제가 발생할 수 있으며 이로 인해 체중증가 및 지방축적 등이 발생할 수 있다.

 

5. 용법 용량

- 성인 하루 : 1g ~ 1.4g

6. 관련식품

- 10점에서부터 1점까지 분류하여 나열한다.
- 10점 : 소고기 스테이크, 닭가슴살 구이, 칠면조 스테이크, 연어 구이, 돼지고기 스테이크, 고단백 프로틴 쉐이크, 퀴노아와 채소 볶음, 생선회(참치, 연어 등), 해산물(새우, 조개 등), 치킨 파르메산
- 9점 : 그리스 요거트, 캐슈너트 버터, 아몬드 밀크, 두부 볶음, 연어 샐러드, 비프 타르타르, 해산물 리조또, 치킨 퀘사디아, 소고기 미트볼, 렌틸콩 스프
- 8점 : 퀴노아 샐러드, 두부 스테이크, 닭고기 스튜, 해물 파전, 비프 스튜, 치킨 커리, 연어 스테이크, 치킨 샐러드, 해산물 스파게티, 스팸
- 7점 : 소시지, 햄, 베이컨, 프로틴 바, 단백질 쉐이크, 밀가루(제빵용), 파스타, 쌀국수, 메밀, 스팸 볶음밥
- 6점 : 닭고기, 오리고기, 양고기, 메추라기, 새우, 조개류, 홍합, 굴, 연어(훈제), 아보카도 오일
- 5점 : 계란, 우유, 요거트, 치즈, 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨, 참깨, 캐슈너트
- 4점 : 두부, 치킨 가슴살, 칠면조 고기, 돼지고기, 소고기, 연어, 참치, 정어리, 게, 조개
- 3점 : 귀리, 퀴노아, 완두콩, 검은콩, 렌틸콩, 쌀, 카사바, 바질, 파슬리, 캐러웨이 씨앗
- 2점 : 아보카도, 브로콜리, 배추, 피망, 시금치, 고구마, 양파, 레몬, 무, 콜리플라워
- 1점 : 바나나, 사과, 오렌지, 당근, 감자, 샐러리, 가지, 양배추, 호박, 토마토

 

7. 주의사항

- 신장의 건강을 유의하며 섭취할 것.
- 과다 섭취 주의

8. 약물 상호작용

- 항우울제 : 세로토닌 증후군 주의
- 항응고제 : 출혈의 위험에 주의할 것
- 항생제 : 메티오닌의 효과가 감소할 수 있다.