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영양학박사/미네랄19

물의 효능이 뭘까? 결핍 부작용 주의사항 1. 효능 효과 특징- 원소기호 H₂O이며 인터넷에서는 H2O로 표기하여 검색하곤 한다.- 우리 몸의 대부분이 수분으로 이루어져 있는 만큼 수분유지 및 균형유지를 위해서 반드시 섭취해야 한다.- 물에는 여러 가지 미네랄이 이온화되어서 녹아있으며 이온화된 미네랄은 더 잘 흡수된다.    º 주요 : 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 철, 아연, 구리, 망간, 불소, 실리카    º 미량 : 셀레늄, 크롬, 몰리브덴, 코발트, 요오드, 바나듐    º 기타 : 리튬, 스트론튬, 니켈- 물맛의 대부분은 특정 미네랄의 함유량에 따라 달라지게 된다. 가령 철이 많다면 녹맛이 느껴지고 약수터 주변이 붉은 것과 같으며, 칼륨이 풍부하다면 물에서 쓴맛이 나게 된다.- 탈수를 방지한다.- 체온 조절에 필요하다.- 진한 .. 2024. 7. 12.
바나듐의 효능이 궁금해요. 결핍, 부작용, 독성, 약물상호작용(V) 1. 효능 효과 특징- 바나듐은 인슐린과 유사한 작용을 하며 인슐린의 흉내를 낸다.- 혈당수치를 정상적으로 유지시키는데 도움을 준다.- 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있다.- 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 정상화시켜 준다.- 축적된 콜레스테롤을 줄여준다.- 혈관을 확장시키는 역할을 하며 그로 인해 혈압이 낮아지게 된다.- 심혈관 질환의 발병률 및 위험률을 낮추어 준다.- 심장발작을 예방하며 심장 건강을 좋아지게 한다.- 뼈 형성에 있어서 효소의 역할을 도와주므로 뼈가 건강해질 수 있다.- 치아 형성에 있어서 중요한 역할을 한다.- 항산화제로서 역할을 하며 세포 손상의 주범인 활성산소 즉 자유라디칼을 중화시킨다.- 암세포의 성장을 억제할 수 있으며 생존율을 떨어트리게 된다.- 염증.. 2024. 7. 11.
황 효능이 궁금해요. 미네랄 결핍 부작용 관련식품 (S) 1. 효능 효과 특징- 아미노산과 비타민B1, 비타민B7에서 발견되는 황은 인체에 꼭 필요한 미네랄이다.- 비타민 B군과 함께 작용하며 신진대사가 원활하도록 돕는다.- 황은 근육과 피부, 머리카락과 손톱 등 여러 가지 신체의 구조를 유지하는데 필요하다.- 산소가 잘 공급되어서 두뇌가 건강하게 도와준다.- 간은 해독작용을 하는 기관이다. 이 기관이 해독을 하는 과정에서 황이 필요하게 된다.- 글루타치온은 강력한 항산화제이며 이는 황을 포함하는 삼펩타이드로서 간세포의 재생 및 유지에 도움을 준다.- 세포를 보호하며 노화를 늦추는 강력한 항산화제이다.- 담즙의 분비를 돕는다. - 황은 연골의 구성 요소인 콘드로이틴 황산염과 글루코사민 황산염의 필수 구성요소이다.- 콜라겐의 결합력을 더 높여주는 물질이다.- 피.. 2024. 7. 10.
나트륨(Na) 미네랄의 효능과 결핍, 부작용, 관련식품 1. 효능 효과 특징- 나트륨은 소금으로 섭취할 수 있다.- 생리적 현상을 조절하는 데 필요하며 특히 여름철 땀을 많이 흘릴 경우 잘 섭취해 주어야 한다.- 체액은 적절한 나트륨 농도를 유지하여야 하며 삼투압 농도를 조절함으로써 세포들의 수분농도의 균형을 유지하게 된다.- 몸의 전체적인 수분 밸런스를 위해 필요하다.- 일사병을 방지하며 그로 인해 쓰러질 위험이 줄어든다.- 전해질음료라고도 하는 이온음료 역시 나트륨 등이 들어있다.- 전해질 균형을 유지하는 데에 있어서 필요하며 이는 칼륨과 칼슘 등 다른 성분들과 함께 기능한다.- 전해질의 균형은 체액 유지를 위해 필요하며 신경과 근육의 정상적인 기능을 위해서 필요하다.- 칼슘, 마그네슘, 아연 등과 같은 여러가지 미네랄들이 용해되어 혈액에 머무를 수 있도.. 2024. 7. 4.
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