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영양학박사/아미노산

리신의 효능과 결핍, 부작용, 관련식품 (라이신-Lysine , 아미노산)

by 병과 약과 영양제 2024. 7. 29.

목차

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    1. 효능 효과 특징

    - 리신(Lysine, 라이신)은 필수 아미노산이며 반드시 섭취해주어야 한다.
    - 단백질 합성을 위해서는 리신의 역할이 반드시 필요하다.
    - 근육의 성장에 필요하며 근육의 회복에도 필요하다.
    - 근육량의 증가에 반드시 필요하다.
    - 조직의 성장 및 재생을 돕는다.
    - 상처가 빨리 회복할 수 있도록 돕는데, 이는 단백질 합성 및 효소 합성이 원활해지도록 하기 때문이다.
    - 콜라겐 생성을 도우며 피부건강에 기여해서 피부탄력 및 주름개선의 효과를 준다.
    - 세포의 재생을 도와주며 그 결과 신체의 노화를 예방할 수 있다.
    - 호르몬 생산을 돕고 그로써 신체가 제 기능을 할 수 있도록 돕는다.
    - 신체 내 효소의 생산을 돕는다.
    - 소화효소의 분비를 도와서 소화가 잘 되도록 돕는다.
    - 신진대사를 촉진하여 빨리 배가 꺼지도록 도와주며 다이어트 및 체중조절에도 효과적이다.
    - 단백질의 분해 및 흡수를 도와주며 식품에서 아미노산을 효율적으로 흡수할 수 있도록 돕는다.
    - 단백질과 지방의 대사 및 합성을 도와서 에너지 생산을 도우며 피로를 감소시키는데 도움을 준다.
    - 면역력에 효과가 있으며 항체를 생성하고 감염병에 대한 저항력이 증가한다.
    - 칼슘의 흡수를 향상하며 체내에서 뼈 형성을 돕는다.
    - 골다공증의 예방에 쓰이며 치료에도 쓰인다.
    - 헤르페스 바이러스를 억제한다고 하는데 그것은 이 바이러스의 활동력을 억제함으로써 가능하다고 한다.
        º 헤르페스는 열병포진이나 구순포진과 같은 포진증상을 일으키며 입이나 성기에 발생하는 일종의 성병이다.
    - 세로토닌과 같은 신경전달물질의 합성을 도우며 그로 인해 우울증과 같은 기분이 들지 않도록 긍정적인 기분을 일으킨다.
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    - 불안감을 일으키는 스트레스 호르몬을 조절한다.
    - 콜레스테롤의 수치를 안정화시켜 주도록 돕는다.
    - 식욕억제를 도와주며 그로써 체중조절에도 도움을 준다.
    - 신경전달물질의 합성을 돕고 정상적인 기능을 하도록 도와서 뇌 건강에도 도움을 준다. 
    - 집중력을 강화시킨다.
    - 인슐린의 분비를 촉진하고 당의 대사를 도움으로써 혈당 조절에 도움을 주게 된다. 이는 직접적인 도움이 아닌 간접적인 도움이 된다.
    - 신장의 건강을 유지하는데 도움을 준다.
    - 위에서 언급한 콜라겐의 생성과 콜레스테롤의 안정화는 혈관을 건강하게 해 주며 혈액순환이 잘 될 수 있도록 한다.
    - 위에서 언급한 단백질의 합성과 면역력 강화, 칼슘 대사, 스트레스 감소는 체내 독소 배출을 원활하게 하며 신체를 정화하는데 도움을 준다.
    - 염증감소를 도우며 만성질환에서의 염증의 발현을 예방할 수 있다.
    - 생리통시 간접적인 도움을 준다.
    - 체온조절을 돕는다.
    - 나이가 들 수록 리신의 필요 요구량이 높아진다.
    - 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민 B12과 리신은 서로 간의 대사를 돕고 신경건강 및 혈액건강을 위해 함께 기여한다.
    - 비타민C, 비타민D, 비타민A, 비타민E, 비타민K는 리신과 함께 대사를 촉진하거나 각각의 효능이 상호작용하여 더욱 극대화되도록 한다.
    - 칼슘, 아연, 철분, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 구리는 상호 대사를 돕거나 흡수 이용을 도울 수 있고 서로 간의 기능의 상승효과를 기대할 수 있다.

    2. 독성 및 부작용

    - 소화기관에 문제가 발생할 수 있으며 복통이나 메스꺼움, 설사 등과 같은 위장관 문제가 발생할 수 있다.
    - 알레르기의 증상이 발생될 수 있다. 피부발진 혹은 가려움증, 호흡곤란과 같은 증상이다.
    - 두통을 일으킬 수 있다.
    - 신장에 부담을 줄 수 있으며 신장 관련 질환자는 섭취 시 주의를 요한다.

     

    3. 결핍의 원인과 결과

    - 신장결석 
    - 단백질 합성에 장애가 생기면 탈모가 발생할 수 있다.
    - 작은 일에도 쉽게 피로해진다.
    - 에너지가 부족하다.
    - 면역력이 저하되며 감염병에 대한 저항력이 떨어질 수 있으며 감기와 같은 증상이 쉽게 발생된다.
    - 근육이 약해지고 근력이 떨어지는 등의 근육 관련 증상이 나타난다.
    - 집중력이 떨어지거나 불안 혹은 우울증 등의 증상이 일어날 수 있다.
    - 눈이 충혈되거나 메스꺼움을 느낄 수 있다.
    - 빈혈의 증상이 생길 수 있다. 철분의 흡수와 리신과의 상호작용을 원인으로 본다.
    - 성장기에 리신의 부족은 발달에 문제를 일으킬 수 있다.

    4. 용법 용량

    - 성인 하루 : 1000mg ~ 3000mg
    - 어린이 : 1000 ~ 1500mg
    - 10세 미만 : 금지 혹은 의사상담 (부작용 우려)
    - 나이가 들 수록 더 많이 먹어야 한다.
    - 헤르페스 환자의 경우 3000mg ~ 6000mg을 먹는다.

     

    5. 관련식품

    - 리신이 풍부한 순으로 나열한다.
    - 10점 : 닭고기, 소고기, 양고기, 돼지고기, 칠면조, 육류, 생선류, 연어, 참치, 계란, 유청 단백질
    - 8점 : 우유, 요구르트, 치즈, 두부, 콩류, 검은콩, 강낭콩, 렌틸콩, 병아리콩, 대두
    - 7점 : 퀴노아, 라마콩
    - 6점 : 효모
    - 5점 : 아몬드, 호두, 견과류, 땅콩, 호박씨, 귀리, 메밀, 치아씨드, 아스파라거스, 피스타치오
    - 4점 : 해바라기씨, 아마씨, 고구마, 코코넛, 마카다미아너트, 미역, 현미
    - 3점 : 쌀, 보리, 밀, 브로콜리, 시금치, 케일, 감자, 바나나, 키위, 파프리카, 양배추, 당근, 옥수수, 백미
    - 2점 : 포도, 자두, 멜론, 양파, 사과, 복숭아

     

    6. 주의사항

    - 열 살 미만 어린이에게는 임의적으로 섭취시키지 않으며 섭취를 해야 한다면 의사와 상의하라. 식품 섭취를 권장하며 충분하다.
    - 과다 섭취는 부작용의 위험률이 높아진다.
    - 신장질환자는 복용을 주의한다.

    7. 약물 상호작용

    - 항바이러스제 : 리신과 함께 섭취 시 약효가 더 좋아진다.
    - 신장 치료 관련 약물 : 신장 질환자 혹은 약물 섭취자는 의사와 상담을 해야 한다.
    - 리신의 과도한 섭취는 칼슘의 흡수를 저해할 수 있으나 
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