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영양학박사64

황 효능이 궁금해요. 미네랄 결핍 부작용 관련식품 (S) 1. 효능 효과 특징- 아미노산과 비타민B1, 비타민B7에서 발견되는 황은 인체에 꼭 필요한 미네랄이다.- 비타민 B군과 함께 작용하며 신진대사가 원활하도록 돕는다.- 황은 근육과 피부, 머리카락과 손톱 등 여러 가지 신체의 구조를 유지하는데 필요하다.- 산소가 잘 공급되어서 두뇌가 건강하게 도와준다.- 간은 해독작용을 하는 기관이다. 이 기관이 해독을 하는 과정에서 황이 필요하게 된다.- 글루타치온은 강력한 항산화제이며 이는 황을 포함하는 삼펩타이드로서 간세포의 재생 및 유지에 도움을 준다.- 세포를 보호하며 노화를 늦추는 강력한 항산화제이다.- 담즙의 분비를 돕는다. - 황은 연골의 구성 요소인 콘드로이틴 황산염과 글루코사민 황산염의 필수 구성요소이다.- 콜라겐의 결합력을 더 높여주는 물질이다.- 피.. 2024. 7. 10.
나트륨(Na) 미네랄의 효능과 결핍, 부작용, 관련식품 1. 효능 효과 특징- 나트륨은 소금으로 섭취할 수 있다.- 생리적 현상을 조절하는 데 필요하며 특히 여름철 땀을 많이 흘릴 경우 잘 섭취해 주어야 한다.- 체액은 적절한 나트륨 농도를 유지하여야 하며 삼투압 농도를 조절함으로써 세포들의 수분농도의 균형을 유지하게 된다.- 몸의 전체적인 수분 밸런스를 위해 필요하다.- 일사병을 방지하며 그로 인해 쓰러질 위험이 줄어든다.- 전해질음료라고도 하는 이온음료 역시 나트륨 등이 들어있다.- 전해질 균형을 유지하는 데에 있어서 필요하며 이는 칼륨과 칼슘 등 다른 성분들과 함께 기능한다.- 전해질의 균형은 체액 유지를 위해 필요하며 신경과 근육의 정상적인 기능을 위해서 필요하다.- 칼슘, 마그네슘, 아연 등과 같은 여러가지 미네랄들이 용해되어 혈액에 머무를 수 있도.. 2024. 7. 4.
인(P) 미네랄 영양제 효능 효과 부작용 관련식품 알아보기 1. 효능 효과 특징- 인체의 모든 세포에 존재하는 인은 우리 몸에서 매우 중요한 미네랄로서 생리적 기능 수행에 있어서 필요하다.- 인의 작용은 비타민D와 칼슘(Ca)의 역할이 중요한데 이때의 비율은 2대 1로 균형을 이루어야 한다.- 생리적 수행에 필요하다는 말은 반드시 필요하다는 뜻이며 몸의 유지를 위해서 반드시 섭취해야 한다.- 인과 칼슘(Ca)은 뼈를 구성하는 중요한 물질이며 특히 치아의 강도와 구조를 유지하는 데에 중요하게 작용한다.- 골 밀도를 유지하는 데에 반드시 필요하며 적정량의 섭취는 골다공증을 예방해 준다.- 아데노신 삼인산(ATP)의 구성 요소이며 ATP는 근육의 수축과 신경정보전달과 에너지의 전달 등 생명활동에 필요한 물질이다.- 근육에 작용하므로 심장이 규칙적인 운동을 할 수 있도.. 2024. 7. 1.
몰리브덴 몰리브데넘 미네랄 영양소 효능과 부작용을 알아보자 1. 효능 효과 특징- 몰리브덴이라고 불리나 국제순수 및 응용화학연맹과 대한화학회에서는 공식적으로 몰리브데넘이라고 부르므로 몰리브데넘이 바람직하다.- 위에서 흡수되며 소변으로 배출된다.- 탄수화물과 지방 단백질의 대사를 도우며 세포의 에너지 생산의 과정에 있어서 상당히 중요한 역할을 한다. 즉 에너지 생산을 돕는다.- 몸속에 저장된 철분을 사용하기 위한 효소 작용의 과정에 있어서 중요한 역할을 한다.- 철분을 잘 활용하도록 도우며 빈혈예방에 효과가 있다.- 해독작용을 한다.  황산화 효소, 알데히드 산화 효소, 자이산틴 산화 효소와 같은 여러 효소작용에 보조적으로 작용을 하며 이 효소들이 독성을 줄여주거나 배출되도록 돕는다.    º 황산화 효소 : 아황산염을 황산염으로 전환.    º 알데히드 산화 효.. 2024. 6. 27.
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