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영양학박사64

메티오닌(Methionine) 효능과 부작용 결핍 관련식품 1. 효능 효과 특징- 메티오닌(Methionine)은 필수 아미노산이며 식품 등으로 섭취해 주어야 한다.- 단백질 합성을 지원하며 이 말은 즉 근육과 밀접한 작용을 함을 뜻한다. 근육의 성장과 회복 등을 지원해 준다.- 글루타치온의 전구체로 작용하며 강력한 항산화력으로 세포를 보호하고 노화를 방지하는 등 산화스트레스로부터 보호한다.- 간이 건강하도록 도와주며 간의 기능을 도와 해독을 도와준다.- 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 주며 간에 지방이 축적되는 것을 방지한다.- 헤모글로빈 합성 시 메티오닌이 필요하며 산소의 운반을 돕는다.- 면역력을 높여준다. 감염에 대한 저항력을 높여준다.- 신경계를 건강하게 도와주어 기분을 조절해 주는 등 스트레스에 대한 저항력을 높여주는 등 정신적 건강을 높여준다.- 피부.. 2024. 9. 10.
트레오닌의 효능과 결핍 부작용 관련식품(Threonine) 1. 효능 효과 특징- 트레오닌(Threonine)은 필수 아미노산이며 반드시 식품 등으로 섭취해 주어야 한다.- 트레오닌은 쓰레오닌이라고 불리기도 한다.- 육류에 주로 풍부하며 콩에도 많이 들어 있다.- 단백질 합성에 기여하며 근육과 조직 등의 구성 요소로서 성장과 회복에 영향을 미친다.- 면역력을 높여주며 감염에 대한 저항력을 높여준다.- 백혈구와 같은 면역세포들의 생성을 도와준다.- 소화기관이 건강하도록 도와주며 장의 세포 구조 및 기능을 잘 유지할 수 있도록 한다.- 장 건강을 지원하여 영양분의 흡수가 원활하도록 돕는다.- 신경전달물질의 합성에 관여하며 뇌 기능과 기분의 조절에 도움을 준다.- 에너지 대사에 관여하며 피로회복에 도움을 준다.- 산화 스트레스를 줄여주며 스트레스로 인한 세포손상에서 .. 2024. 8. 31.
발린의 효능과 결핍 부작용 관련식품 알아보기(Valine) 1. 효능 효과 특징- 필수 아미노산이며 체내 합성이 불가하고 근육 및 대사 과정에 많은 영향을 미치므로 식품 등으로 섭취해 주어야 한다.- 분지쇄 아미노산으로서 BACC(Branch Chain Amino Acids)라고 하며 BACC에는 류신, 이소류신, 발린이 있다.- 단백질 합성에 중요한 작용을 하며 근육의 성장과 회복에 관여한다.- 세포의 성장 및 합성을 돕는다. 손상된 세포가 빠르게 회복될 수 있도록 한다.- 운동 후 근육조직의 재생과 회복 및 근육의 손실을 예방해 준다.- 근육이 운동 중 에너지원으로서 사용하며 운동 후 근육의 손상을 방지한다.- 근육량이 유지될 수 있도록 도와주며 이는 체중 조절에 도움을 주게 된다.- 피로회복에 도움을 주며 특히 정신적 피로에 효과적이므로 집중력과 피로회복에.. 2024. 8. 28.
이소류신의 효능과 결핍, 부작용, 관련식품 (Isoleucine, 아미노산) 1. 효능 효과 특징- 필수 아미노산으로서 반드시 식품으로 섭취해야 한다.- 아이소류신(Isoleucine)또는 이소류신이라고 불린다.- 단백질의 합성에 필요하며 근육에 긍정적으로 작용하여 손상 후 회복될때 근육량의 증가를 돕는다.- 근육의 산화방지 및 피로를 줄여주며 지속적인 에너지 대사를 촉진하여 지구력 및 고강도 운동시 도움을 준다.- 운동 중 근육의 손상 및 분해로 인한 근육량 저하를 막아주며 근육의 질을 강화시켜준다.- 글리코겐의 근육 내 저장을 높이며 아이소류신이 근육에서 직접 작용하기도 한다.- 에너지원으로 사용된다.- 세포 내 글루코스 흡수를 도우며 에너지의 효율적인 사용을 돕는다.- 혈당조절에 관여하여 에너지의 안정적인 유지를 도우며 운동중 피로가 감소하게 된다.- 지방의 대사에 영향을 .. 2024. 8. 1.
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