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영양학박사67

비타민 B13 오로트산 효능 효과 결핍 부작용 식품 비타민B13 또는 오로트산 이라고도 하며 미국에서는 비타민으로 인정하지 않고 있다.미국식약안전청(FDA)에서 판매와 생산 제조 모두 금지하고 있다. 탄산이온과 ATP, 암모니아만 있으면 체내에서 오로트산을 만들 수 있다.그런 이유로 비타민 B군에서 13번이 결번이 되었다.그러나 오로트산의 긍정적인 효과는 인정되고 있으며 보조제로서 구매하고 섭취할 수 있다. 1904년 우유에서 최초로 발견되었다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 체내 대사로 인산 중합체를 만들어내는 중간 물질로서 유리딘과 사이티딘 인산 중합체의 과정에 작용한다.- 엽산의 대사에 필요하다.- 비타민 B12의 대사에 필요하다.- 송아지의 성장을 돕기 위한 용도로 쓰인다는 말이 있으나, 더 많이 쓰이는 것은 비타민A이다.    º 사람이나 .. 2024. 4. 20.
비타민 B12 코발라민 효능 효과 결핍 부작용 식품 코발라민, 사이아노코발라민, 하이드록시코발라민 등 통틀어서 비타민B12라고 한다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 수용성이지만 체내에 저장이 된다. 안 먹어도 3~5년은 버틴다.- 주로 간에 저장된다.- 황(S)과 인(P)을 포함하여 붉은색을 띤다.- 극소량 섭취로 만족한다. mcg 단위로 섭취한다.- 시중의 비타민B12는 시아노코발라민이다.- 메틸코발라민도 있다.- 아미노산 합성에 중요하다.- 위 흡수가 어렵다- 칼슘과의 결합은 흡수에 용이하게 작용한다.- 동물성 식품에 풍부하며 식물성에는 거의 존재하지 않는다.- 빈혈을 막아준다.- 적혈구를 생성한다. (엽산과 함께)- 호모시스테인(독성 아미노산)의 수치를 낮추어 준다.    º 뇌졸중, 심혈관 질환, 신경세포 손상 방지    º 신경계를 건강하게.. 2024. 4. 20.
비타민 B11 효능 효과 결핍 부작용 식품 ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ1. 효능 효과- 수용성이다.- Factor S로 불리기도 한다.- 비타민 S로 불리기도 한다.- 병아리 성장 인자이다.  pteryl - hepta - glutamic acid- 병아리에게 필요하며 부족시 우울증에 걸릴 수 있다. - 비타민B9 와 비타민 B12의 혼합물임이 밝혀졌다.- 비타민 B11은 엽산과 폴산의 한 형태로 밝혀졌다.- 비타민 B 복합체에 해당되지 않는 엽산의  한 형태로서 비타민 B군이 아닌 독립된 엽산으로서의 명칭으로 불린다.- 탄수화물 대사에 관여한다.- 신경 전달물질을 합성하므로 신경전달을 도와주고 기능을 유지하도록 돕는다.- 즉 DNA와 RNA의 합성을 돕는다.- 신체의 조직을 만들고 뇌의 건강을 유지하며 태아 혹은 신생아의 경우 신경발달과 뇌의 형성 및.. 2024. 4. 19.
비타민 B8 이노시톨 효능 효과 결핍 부작용 식품 비타민B8은 결번처리가 되었지만 이노시톨이 존재자체가 사라진 건 아니다.구매하고자 한다면 얼마든지 구매가 가능하며 여러 제약회사에서 다양한 상품으로 판매하고 있다.해외에서는 파우더로도 판다고 한다. 이노시톨의 긍정적인 효과는 많은 사람들이 보조제로 찾도록 하는 요소이다.1. 효능 효과- 비타민B 복합체의 일원이다.- 수용성이며 물에 녹는다.- 소변 등으로 배출된다.- 향지방성이다    º 지방과 담즙의 순환을 도와주고 촉진하는 물질이다.- 콜린이노시톨이라는 용어로도 불리며 용어처럼 두 물질이 합쳐져서 레시틴을 만들게 된다.    º 레시틴은 몸의 세포막 형성에 기여하며 유화작용을 도와 물과 기름이 섞이게 해 준다.    º 간질환 및 독소 배출과 뇌기능 향상, 소화를 도와주며 인지기능이 개선되는 등 이로.. 2024. 4. 18.
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