타우린(Taurine) 효능 결핍 부작용 관련식품

 

1. 효능 효과 특징

- 타우린은 전통적 아미노산과는 다르게 단백질을 구성하지 않는 아미노산이다
- 체내에서 합성이 되며 식품으로도 섭취가 가능하다.
- 심장이나 근골격계 및 중추신경계에 많이 있으며 해당 부위의 건강에 긍정적인 역할을 한다.
- 신경전달물질로서 신경계에서 매우 중요한 역할을 하며, 신경세포가 제 기능을 하고 건강을 유지하는 데에 도움이 된다.
- 뇌 건강에 도움을 주며 뇌 기능을 개선시킬 수 있다.
- 격한 운동을 할 때 운동능력을 향상시켜주며, 피로해소에 도움을 준다.
- 심장의 건강에 긍정적인 영향을 미친다.
- 심장을 강화시킨다.
- 혈압을 조절할 수 있다.
- 콜레스테롤 수치를 개선하여 혈액을 개선하고 관련 질환을 예방한다.
- 지방 대사를 촉진한다.
- 항산화 물질로 작용하며 체내의 산화스트레스를 줄여준다.
- 시력의 건강을 도와주며 시력이 나빠지는 것을 막아준다.
- 황반변성을 예방한다.
- 간질의 발작 빈도를 줄이는데 기여할 수 있으며 치료에도 사용될 수 있다.
- 신경계를 안정시키고 스트레스 반응을 조절하는 등 불안증의 치료에도 사용될 수 있다.
- 세포 내 전해질의 균형을 유지하도록 도와주고, 수분 조절에 중요한 역할을 한다.
- 식물성 단백질에는 들어있지 않지만 비타민B6을 섭취하면 체내에서 합성할 수 있다.

2. 상호작용하는 영양소들

- 비타민 B6은 타우린의 합성에 중요한 역할을 하므로 타우린의 수치를 간접적으로 높이는데 기여한다.

 

3. 독성 및 부작용

- 소화기관 문제가 발생할 수 있다. 증상으로는 메스꺼움과 구토, 설사, 소화불량 등의 문제가 있다.
- 알레르기 반응의 경우 발진이나 가려움증 등이 있다.
- 과다섭취 시 부작용이 발생할 수 있으며 양과는 상관없이 섭취 후 부작용이 의심될 경우 일주일 정도 끊고 경과를 살펴보면 좋다.

 

4. 결핍의 원인과 결과

- 신경계에 영향을 미치며 우울과 불안, 신경과민 등의 증상이 있다.
- 심혈관 문제가 발생할 수 있으며 심장 기능 저하와 부정맥 등이 발생할 수 있다.
- 근육의 약화 및 피로감을 느낄 수 있다.
- 면역력이 떨어지고 감염에 취약해질 수 있다.
- 소화력이 나빠질 수 있다. 담즙산의 형성에 문제가 발생할 수 있으며 이는 지방 소화 등의 문제를 야기시킬 수 있다.

5. 용법 용량

- 성인 하루 섭취량 : 500mg ~ 2000mg
- 일반적으로 500mg 단위의 알약이 일반적이다.

 

6. 관련식품

- 10점에서 1점까지 나누어서 분류한다.

- 10점 : 조개, 굴, 새우, 오징어, 문어
- 9점 : 생선(연어), 고등어, 참치, 가리비, 해산물 스프
- 8점 : 소고기, 양고기, 돼지고기, 유제품(치즈)
- 7점 : 우유, 요구르트, 계란, 두부, 해조류(미역, 다시마)
- 6점 : 콩(검은콩, 팥), 렌틸콩, 땅콩, 아몬드, 호두
- 5점 : 코코넛, 감자, 시금치, 브로콜리, 양배추
- 4점 : 당근, 오이, 토마토, 사과, 바나나
- 3점 : 배, 포도, 키위, 오렌지, 파인애플
- 2점 : 피망, 셀러리, 양파, 마늘, 비트
- 1점 : 쌀, 밀가루, 파스타, 빵, 옥수수

 

7. 주의사항

- 알코올의 섭취는 타우린을 적절히 활용할 수 없다.

8. 약물 상호작용

- 심장약 : 시너지를 일으킬 수 있으나 양을 적절히 조절하고 과용해선 안된다.
- 항우울제 : 시너지를 일으킬 수 있다.
- 항응고제 : 출혈 위험이 증가할 수 있다.
- 혈압약 : 저혈압을 발생시킬 수 있다.