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비타민C 효능 효과 결핍 부작용 식품 1. 효능 효과 특징- 수용성 비타민으로서 아스코르브산, 아스코르빈산 등으로 불린다.- 채소나 과일에 많이 들어있고 신 맛이 나는 과일 즉 레몬 등에 많이 있다.- 체내 자체 생산이 되지 않기에 반드시 식품 또는 영양제로 섭취해 주어야 한다.- 콜라겐과 카르니틴과 카테콜아민과 미엘린의 신경 내분비 단백질을 합성한다.- 수소 원자의 이동으로 생체 내 시스템상 자유라디칼이라는 것을 제거하는 기능이 있다.    º 자유라디칼은 암과 폐의 손상, 감기 등과 같은 질병의 원인 물질 중 하나이다.- 생리적 기능에 필수적이며 가장 많이 알려진 비타민 중 하나이다.- 콜라겐의 생성과 카테콜아민의 생성을 한다.    º 태양으로 인한 피부 자극과 그로 인한 유해 산소 제거를 통한 피부 노화와 콜라겐의 재생 및 복원을 돕.. 2024. 4. 23.
비타민B17 아미그달린 효능 효과 결핍 부작용 식품 비타민 B17은 아미그달린, 레이트릴, 니트릴로사이드로 불린다.신체 대사에 필요한 물질이 아님이 밝혀져 비타민에서 제외되었다. 거기다가 아미그달린이 몸속에 부족하더라도 큰 영향을 미치지 않는 것으로 판명되었다.1. 효능 효과 특징- 암세포는 베타글루코 사이드라는 물질을 방출하는데, 사람의 보통 세포도 노화되어 사라지는 과정에서 이 베타글루코 사이드라는 물질을 방출한다. 이 베탁글루코 사이드는 비타민 B17  레이트릴을 만나면 파괴된다.- 현재는 비타민 B17이 아닌 아미그달린 등으로 불린다.- FDA 승인을 위해서는 돈이 많이 드는 임상시험을 거쳐야 하는데, 이를 피하기 위해 비타민 B17, 영양제로 팔려했다.- 청산가리와 흡사한 물질이다.- 다른 씨앗은 섭취가 불편하지만 은행씨앗은 먹기가 좋다. 볶는 .. 2024. 4. 21.
비타민B15 판가민산 효능 효과 결핍 부작용 식품 판가민산 이라고도 하며, 디메틸글리신 줄여서 DMG라고도 한다.  최초 발견자가 러시아여서일까?미국식품의약국(FDA)에서는 아직 비타민으로 인정하고 있지 않고 있으며, 소화과정에서 어떻게? 왜? 필요한 것인지 밝혀진 바가 없으므로 비타민이라고 불리진 않고 있다. 결번이라고 하지만 여기서는 설명하고자 한다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 노화를 방지한다.- 세포의 호흡을 도와 수명이 연장되도록 해 준다.- 술을 마시고 싶은 욕구를 줄여준다.    º 알코올중독- 피로회복을 촉진시키며 매우 효과가 있다.- 면역 기능의 조절을 하여 신체 보호 기능이 강화된다.- 피로 개선으로 운동선수의 지구력 및 근육과 신체의 회복력을 높여 운동능력을 높여준다.- 활력이 높아진다.- 신체 나이를 젊어지게 한다.- 심혈관.. 2024. 4. 21.
비타민 B13 오로트산 효능 효과 결핍 부작용 식품 비타민B13 또는 오로트산 이라고도 하며 미국에서는 비타민으로 인정하지 않고 있다.미국식약안전청(FDA)에서 판매와 생산 제조 모두 금지하고 있다. 탄산이온과 ATP, 암모니아만 있으면 체내에서 오로트산을 만들 수 있다.그런 이유로 비타민 B군에서 13번이 결번이 되었다.그러나 오로트산의 긍정적인 효과는 인정되고 있으며 보조제로서 구매하고 섭취할 수 있다. 1904년 우유에서 최초로 발견되었다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 체내 대사로 인산 중합체를 만들어내는 중간 물질로서 유리딘과 사이티딘 인산 중합체의 과정에 작용한다.- 엽산의 대사에 필요하다.- 비타민 B12의 대사에 필요하다.- 송아지의 성장을 돕기 위한 용도로 쓰인다는 말이 있으나, 더 많이 쓰이는 것은 비타민A이다.    º 사람이나 .. 2024. 4. 20.
비타민 B12 코발라민 효능 효과 결핍 부작용 식품 코발라민, 사이아노코발라민, 하이드록시코발라민 등 통틀어서 비타민B12라고 한다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 수용성이지만 체내에 저장이 된다. 안 먹어도 3~5년은 버틴다.- 주로 간에 저장된다.- 황(S)과 인(P)을 포함하여 붉은색을 띤다.- 극소량 섭취로 만족한다. mcg 단위로 섭취한다.- 시중의 비타민B12는 시아노코발라민이다.- 메틸코발라민도 있다.- 아미노산 합성에 중요하다.- 위 흡수가 어렵다- 칼슘과의 결합은 흡수에 용이하게 작용한다.- 동물성 식품에 풍부하며 식물성에는 거의 존재하지 않는다.- 빈혈을 막아준다.- 적혈구를 생성한다. (엽산과 함께)- 호모시스테인(독성 아미노산)의 수치를 낮추어 준다.    º 뇌졸중, 심혈관 질환, 신경세포 손상 방지    º 신경계를 건강하게.. 2024. 4. 20.
비타민 B11 효능 효과 결핍 부작용 식품 ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ1. 효능 효과- 수용성이다.- Factor S로 불리기도 한다.- 비타민 S로 불리기도 한다.- 병아리 성장 인자이다.  pteryl - hepta - glutamic acid- 병아리에게 필요하며 부족시 우울증에 걸릴 수 있다. - 비타민B9 와 비타민 B12의 혼합물임이 밝혀졌다.- 비타민 B11은 엽산과 폴산의 한 형태로 밝혀졌다.- 비타민 B 복합체에 해당되지 않는 엽산의  한 형태로서 비타민 B군이 아닌 독립된 엽산으로서의 명칭으로 불린다.- 탄수화물 대사에 관여한다.- 신경 전달물질을 합성하므로 신경전달을 도와주고 기능을 유지하도록 돕는다.- 즉 DNA와 RNA의 합성을 돕는다.- 신체의 조직을 만들고 뇌의 건강을 유지하며 태아 혹은 신생아의 경우 신경발달과 뇌의 형성 및.. 2024. 4. 19.
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