반응형 부작용45 공액리놀렌산, 공액리놀레산 (CLA) 효능과 부작용과 식품 1. 효능 효과 특징- 장내 미생물의 분해 및 합성 과정에서 생성되는 물질로서 이중결합을 가지는 지방산이다.- 리놀렌산의 특이한 형태로서 불포화지방산 중 하나이며, 리놀렌산과는 화학적 구조가 약간 다르므로 공액의 명칭이 앞에 붙게 되었다.- 콜레스테롤 수치를 개선시키며 고지혈증을 개선하고 지방의 흡수 및 합성에 관여하는 유전자의 발현 억제 및 지방의 대사 촉진으로 체지방을 감소시킨다.- 기초대사량 상승과 같은 체내 에너지의 활용도를 높여서 지방 대사율을 높이며 결과적으로 체지방 감소에 도움을 준다.- 체지방 감소를 위해 공액리놀렌산에 전적으로 의지하는 것은 바람직하지 않으며 운동을 함으로써 그 효과를 극대화할 수 있다.- 체지방에 대한 이야기가 많이 나오는 것은 이 물질이 식품의학안전처가 인증한 건강기능.. 2024. 5. 11. 루테인 효능 효과 결핍 부작용 식품 1. 효능 효과 특징- 식물등의 색소로서 녹색잎채소에 많이 들어 있으며 미생물에 의해 합성된 천연 카로티네이드이다.- 신체 내 합성이 불가능하여 외부로부터 섭취해 주어야 한다.- 루테인으로 전환이 되는 프로비타민A와 그렇지 않은 비 프로비타민A가 있다. º 베타카로틴, 알파카로틴, 베타 크립토잔틴 = 비타민A 전환됨 º 루테인, 라이코펜, 지아진틴 = 비 프로비타민A- 강력한 항산화제로서, 항염증 작용 및 세포의 활성산소로부터 보호하며 피부를 좋게 하고 눈 건강에 크게 기여한다.- 뇌를 건강하게 유지해 주고 인지기능과 기억력을 높여준다.- 루테인은 다른 영양소와 함께 세포손상을 억제한다.- 시각 세포의 손상으로 시야가 점차 좁아지며 시력이 사라지는 망막색소변성 환자의 시야가 향상된다.- 해로운.. 2024. 4. 30. 베타카로틴 효능 효과 결핍 부작용 식품 1. 효능 효과 특징- 식물과 과일 그리고 균류 식품에서 풍부한 적황색 색소다.- 항산화제로서 활성산소를 제거해 주며 특히 뇌세포에도 항산화를 통한 기능향상으로 인지능력이 상승되고 세포발달 및 뇌기능이 좋아진다.- 베타카로틴은 몸속 합성 과정에서 비타민 A로 전환되는데, 시력과 면역력을 강화시키고 피부를 건강하게 해 준다.- 그리고 심혈관을 건강하게 해 준다. 그러나 비타민A로의 합성을 도와주는 효소가 부족해지면 심혈관 건강에 좋지 않다.- 최근 연구에서 베타카로틴이 심혈관과 폐암에 좋지 않다는 연구결과가 있다며 주장을 하고 있다. 필자의 의견을 덧붙이자면 베타카로틴이 풍부한 당근을 먹고 폐암 걸리고 심장 막히는 소리다. - 피부 건강에 좋아서 백반증의 치료에도 쓰인다.- 백내장의 예방에 도움이 되며 치.. 2024. 4. 30. 비타민P 효능 효과 결핍 부작용 식품 1. 효능 효과 특징- 수용성으로서 비타민C의 기능과 흡수를 돕는 역할을 한다. 그래서 비타민C2라고 불리기도 한다. º 비타민C의 열과 산소에 의한 쉬운 파괴를 막아주고 안정시켜 주며 그 결과 비타민C의 기능을 상승시키게 된다. º 비타민C는 감염에 대한 저항성을 높여주는데 비타민 P 역시 그러하다. º 항산화력이 향상된다.- 비타민P는 단일 성분이 아닌 여러 물질을 묶어서 지칭하며 그것은 헤스페리딘, 플라보놀, 안토시아닌, 플라보노이드, 시트린, 루틴, 플라본 등을 말한다.- 계량단위는 밀리그램으로서 마이크로그램보다 더 많이 섭취한다.- 감귤 오렌지 등의 식품의 노란색은 플라보노이드로 인함이다.- 혈액의 투과성을 조절하는데 이를 통해 혈액이 누출되지 않도록 한다. º 바이오플라보.. 2024. 4. 29. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 12 다음 반응형
