반응형 채식1 비타민 B12 코발라민 효능 효과 결핍 부작용 식품 코발라민, 사이아노코발라민, 하이드록시코발라민 등 통틀어서 비타민B12라고 한다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 수용성이지만 체내에 저장이 된다. 안 먹어도 3~5년은 버틴다.- 주로 간에 저장된다.- 황(S)과 인(P)을 포함하여 붉은색을 띤다.- 극소량 섭취로 만족한다. mcg 단위로 섭취한다.- 시중의 비타민B12는 시아노코발라민이다.- 메틸코발라민도 있다.- 아미노산 합성에 중요하다.- 위 흡수가 어렵다- 칼슘과의 결합은 흡수에 용이하게 작용한다.- 동물성 식품에 풍부하며 식물성에는 거의 존재하지 않는다.- 빈혈을 막아준다.- 적혈구를 생성한다. (엽산과 함께)- 호모시스테인(독성 아미노산)의 수치를 낮추어 준다. º 뇌졸중, 심혈관 질환, 신경세포 손상 방지 º 신경계를 건강하게.. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
