반응형 알코올2 베타카로틴 효능 효과 결핍 부작용 식품 1. 효능 효과 특징- 식물과 과일 그리고 균류 식품에서 풍부한 적황색 색소다.- 항산화제로서 활성산소를 제거해 주며 특히 뇌세포에도 항산화를 통한 기능향상으로 인지능력이 상승되고 세포발달 및 뇌기능이 좋아진다.- 베타카로틴은 몸속 합성 과정에서 비타민 A로 전환되는데, 시력과 면역력을 강화시키고 피부를 건강하게 해 준다.- 그리고 심혈관을 건강하게 해 준다. 그러나 비타민A로의 합성을 도와주는 효소가 부족해지면 심혈관 건강에 좋지 않다.- 최근 연구에서 베타카로틴이 심혈관과 폐암에 좋지 않다는 연구결과가 있다며 주장을 하고 있다. 필자의 의견을 덧붙이자면 베타카로틴이 풍부한 당근을 먹고 폐암 걸리고 심장 막히는 소리다. - 피부 건강에 좋아서 백반증의 치료에도 쓰인다.- 백내장의 예방에 도움이 되며 치.. 2024. 4. 30. 비타민 B12 코발라민 효능 효과 결핍 부작용 식품 코발라민, 사이아노코발라민, 하이드록시코발라민 등 통틀어서 비타민B12라고 한다.1. 효능 효과 특징- 수용성이다.- 수용성이지만 체내에 저장이 된다. 안 먹어도 3~5년은 버틴다.- 주로 간에 저장된다.- 황(S)과 인(P)을 포함하여 붉은색을 띤다.- 극소량 섭취로 만족한다. mcg 단위로 섭취한다.- 시중의 비타민B12는 시아노코발라민이다.- 메틸코발라민도 있다.- 아미노산 합성에 중요하다.- 위 흡수가 어렵다- 칼슘과의 결합은 흡수에 용이하게 작용한다.- 동물성 식품에 풍부하며 식물성에는 거의 존재하지 않는다.- 빈혈을 막아준다.- 적혈구를 생성한다. (엽산과 함께)- 호모시스테인(독성 아미노산)의 수치를 낮추어 준다. º 뇌졸중, 심혈관 질환, 신경세포 손상 방지 º 신경계를 건강하게.. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
