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영양학박사/지방2

공액리놀렌산, 공액리놀레산 (CLA) 효능과 부작용과 식품 1. 효능 효과 특징- 장내 미생물의 분해 및 합성 과정에서 생성되는 물질로서 이중결합을 가지는 지방산이다.- 리놀렌산의 특이한 형태로서 불포화지방산 중 하나이며, 리놀렌산과는 화학적 구조가 약간 다르므로 공액의 명칭이 앞에 붙게 되었다.- 콜레스테롤 수치를 개선시키며 고지혈증을 개선하고 지방의 흡수 및 합성에 관여하는 유전자의 발현 억제 및 지방의 대사 촉진으로 체지방을 감소시킨다.- 기초대사량 상승과 같은 체내 에너지의 활용도를 높여서 지방 대사율을 높이며 결과적으로 체지방 감소에 도움을 준다.- 체지방 감소를 위해 공액리놀렌산에 전적으로 의지하는 것은 바람직하지 않으며 운동을 함으로써 그 효과를 극대화할 수 있다.- 체지방에 대한 이야기가 많이 나오는 것은 이 물질이 식품의학안전처가 인증한 건강기능.. 2024. 5. 11.
오메가3 효능과 결핍 부작용 식품 ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ1. 효능 효과 특징- 불포화지방산으로서 오메가3 이라는 명칭으로 불리며 세포막의 구성 성분이다.- 세포를 구성하는 성분 중 하나이기 때문에 세포를 보호해 주며 세포의 구성이 파괴되지 않도록 유지한다.- 신체의 성장과 발달에 필요하고 신진대사와 신체의 원활한 기능 유지에 필요하다.- 염증 반응의 완화와 더불어 뇌신경세포의 기능을 강화하여 우울증과 불안의 완화에 기여한다.    º 정신병의 예방 및 완화에 도움을 준다.- 기억력과 인지능력이 좋아지는 효과를 기대할 수 있다.- 오메가3의 치료효과가 미미할 수 있으나 결핍 시 확실한 기능저하를 경험할 수 있으니 적정량 섭취가 유익하다.- 중성지방 수치의 완화로 콜레스테롤의 안정화를 도우며 그로 인해 심혈관질환의 위험도를 낮춘다.- 심장마비의 .. 2024. 5. 9.
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